El restaurante de comida veneciana Giardino di Bacco ofrece un menú que trae delicias del vino y la gastronomía italiana: desde los platillos preparados con mariscos como las entradas, la pizza o las pastas hasta el vino de la casa. El local parece angosto, pero a medida que avanzas se abre hacia una fresca terraza en la parte posterior. Desde que llegas, el servicio es de primera, ya que los meseros siempre están atentos a lo que necesites o a explicar cualquiera de los platillos.
Como aperitivo puedes probar el Gin tonic que se puede preparar con el ginebra que prefieras, en este caso, fue un Bulldog y al que se puede añadir algún ingrediente a la preparación tradicional.
Una de las entradas que te recomendamos es la mozzarella empanizada que es un platillo que se prepara con una salsa de tomate y especias (la frescura de la albahaca se nota desde el primer bocado) sobre la que va una mozzarella grande.
De plato fuerte, te recomendamos “Tris Bacco”, una pasta con tres salsas, que forma una bandera italiana y que lleva tres tipos de pasta con tres salsas distintas: fusilli al pesto, tallarines Alfredo y pasta penne a la bolognesa. Lo cual te da la oportunidad de probar en un mismo plato, tres salsas y tres tipos de pasta distintos.
De postre te recomendamos el strudel de manzana con nieve de vainilla y con un cafecito, que también los hacen bastante buenos. Visita sus redes sociales.
LAT
